5月最後の週末。
友人たちとバーベキューをということだったけど、
天気予報はあいにくの雨・・・。
しかもイタリアンバーベキューをやるとかいうので
楽しみにしていたのに・・
どうするのかなぁと思っていたら、
幹事さんから
「ホームパーティに変更!」と水曜日くらいに連絡が入った。
で、土曜日。予報どおりの雨。
8時半、川崎でKさんと待ち合わせ、福生へ向かう。
立川で乗り換え、1時間15分。遠い・・・・。
駅で迎えにきてくれていた人々の車に分乗し、
総勢10人のホームパーティ。
ホームパーティに変わったものの、メニューは変わらず
イタリアン、とのこと。
幹事さんがしっかりメニューを考えてくれていました。
1.鯛のカルパッチョ
2.あさりのワイン蒸し
3.野菜のグリル(ソラマメ、アスパラ、かぶ、パプリカ)
4.トマトパスタ(オレッキエッテ※耳たぶ型のパスタ)
5.鴨肉のロースト
まるで開店前のイタリアンレストランのように
「今日のメニューは~」と話始め、
担当を決めて、取り掛かりました。
パスタも、こねて作るとか!
私は一番簡単なあさりのワイン蒸しがあたって
ラッキーでした。
料理上手な人が多かったので、
手際もテンポもよく、1時間半かからず完成。
鯛のカルパッチョも2種類。(和風とイタリアン)
鯛を買った魚屋でもらった大根のツマを使って、
水菜とあわせたサラダもメニューに増え、
豪華な食事となりました。
しかも、幹事さんが畑で育てている食材を提供してくれたり
有機野菜だったり、素材もいいものばかりでした。
野菜のグリルは、野菜の甘さが最高!!!
アスパラは、普段目にするものの倍くらいの太さがありました。
鴨は、なんとかという(忘れた・・)いい鴨肉らしい。
で、トマトソースのパスタ。
ソースが絶品でした^^
おなかいっぱい食べたあとは、デザートを食べて、
多摩川沿いを少し散歩。
ほんとはここでバーベキューするはずだったとか・・・。
夕方福生を後にし、
乗り換えの立川でカフェタイム(まだ食べるのか!)
デニッシュ、フレンチトースト、ミルクソフトクリームのセット。
珈琲がついて、650円!
銀座だと1000円だよねー。と話したところでした。。。。
それから、Kさんと私は、みんなと別れ、
八王子で乗り換えて横浜線で鴨居駅へ。
ららぽーと横浜の「moomin Aurora cafe」で
Kさんの知人が開催しているオーロラスライド&トークショーへ。
ここで、Kさんの学生時代からの友人Hさんと合流。
3人で食事をして、ショーを楽しみました。
ムーミンカフェは、各テーブルに大きなムーミンが
で~ん。と座っていたり、
船に乗っていたり、
とってもかわいいお店でした。
オーロラをイメージしたという限定のカクテルを注文。
(ノンアルコール)
ショーの最後に、ムーミンもやってきました。
ショーのあと、3人でお茶して
家に帰ったのは、11時半過ぎ・・・。
ながーい1日でした。
みんなで料理、なんて久しぶりでしたが、
楽しかったです。
でも、私は不器用なので、手際のいい友人たちを見ると
感心するばかり。。。。
It was so nice to cook with friends and all of dishes were excellent.
If I were good at cooking, I could enjoyed more......
ねえ。ムーミン・・・こっち、向いて・・・
hey,moomin.please show your lovely face !