たかこさんのレシピより「ココアクッキー」を作りました。
これは材料をフードプロセッサーに入れて
混ぜ合わせるので、手がべたべた汚れないし
手軽にできますよ~!!
クッキーのたねができたら
ラップで形を整えて、冷蔵庫で一時間ほど寝かせます。(スヤスヤ)
1時間経ったら、好きな形に形成してオーブンで焼けば出来上がり!
ハート形にくり抜いても可愛いかも!
ココアパウダーとココナッツパウダーが入っていて
サクサクしておいしい仕上がりです。
もっと小さな可愛い丸い形を想像していたんですが
横に広がって、大きなオセンベイのような形になっちゃった~
今度作るときは、かわいい形にします。