温泉卵とパン

今日は蒸し卵を買いに塚原温泉に行ったのでした。

塚原温泉は数ある温泉の中でも
古くからある温泉の一つで湯船が超すごいです。
レモンの２０倍の酸性泉だったかな？
ずっと飲んでると歯がボロボロになるらしいそうです。
（そんなに飲めないです～(^O^)）




温泉卵は火口で時間をかけて
蒸すらしく、殻を剥くと黒い茹で卵が出てきます。




普通の茹で卵はすぐに腐りますが
ここのは１０日前のでも大丈夫でした。

時々母が欲しがるので、買いに行っています。
それにしても卵のサイズが小さくなりました。




ついてに久しぶりにオニパンで
パンを買って帰りました。

湯布院に来たついでに買って帰られて
リピされるお客さんが多いそうです。

焼き立てのパンの香りは
とても幸せな気分にしてくれます。
天然酵母でも酵母の種類が違うと
香りもこんなにちがうのかな～

オニパンのだったら
一日３食でも飽きません。