patissiere yoomi*blog(パティシエール ユウミ*ブログ)

パティシエールyoomiの何気ない日々のブログ☆
ケーキ屋さんのお菓子を家庭でも簡単に作れるレシピの提案をしています♪

キャラメルアイスとフォンダンショコラ☆

2010年06月15日 03時43分15秒 | ブログ


今日、隣街のHermitage(エルミタージュ)
までランチをしに行ってきました☆

ローヌ川の畔にあるレストランで
お昼ごはんを食べたのですが
天気もすごく良く、まさにテラス日和でしたね♪♪



今日のランチのデセールは・・・
キャラメルアイスと、とろ~りフォンダンショコラでした☆

キャラメルとショコラの組み合わせは王道ですが、
やっぱり相性がいいですね♪♪

そしてまた、熱々のショコラと冷た~いアイスを
一緒に食べるのが美味しいですよね~☆

個人的に大好きです!!

デセールを食べたの後に、
カフェと一緒に出てきたのは・・・
「フランボワーズのギモーブ」でした。



このギモーブ(マシュマロの様なフランス伝統菓子)は、
食感がすごく軽く、口の中でシュワ~っと
溶けるような感じで美味しかったですね☆

今日は快晴の空の下
美味しいランチを食べれて、充実した1日が過ごせました♪♪

明日からまた一週間、
パティスリーでしっかりと働いてきまーす!!