今日の落書き。

自分のコック帽を作業台に置いておくと
すぐに落書きをされます。

今日もかぶろうとしたら・・・またもや落書きが。

ウサギかなー（笑）

でも、そんなオチャメなフランスでの同僚達が
わたしは大好きです☆

アプリコット～その２☆

昨日、パティスリーでアプリコットを
試食させてもらいました。

前に自分で買ったアプリコットは
酸味がきつく、あまり良い印象ではなかったのですが
きのう食べたアプリコットは、驚くほど美味しかったです！！

酸味と甘みのバランスも丁度良く
果実の味がしっかりとしていました。

うーん、例えるなら・・・
桃とりんごを足して割ったみたいな感じですかね（笑）

このアプリッコットについて詳しく話を聞いてみると、
レストランの契約農家が有機栽培で作ってる
アプリコットだそうです。

どうりで美味しいわけですね♪♪

このアプリコットがどんなデセールになるかも
すごく楽しみです～☆