くちなしの花

隣の家に咲いているくちなしの花。甘いいい香りがした。実はきんとんの色付けにも使われますね。実の口が開かないところから ”口無し”の名になったとのことです。渡哲也の「くちなしの花」好きです。

鯨の解体（南房総市和田）

房州わんだぁらんどのトモダチに　鯨の解体があることを教えてもらい　朝５時に南房総市和田まで鯨の解体を見に行った。前の日に捕獲された鯨は海の中にあり　ワイヤーロープでまで引き上げられた。とても大きかった。



解体は皮の部分から始まった。



なぎなたのような大きな庖丁だった。













初めて鯨の解体を見学させてもらったが　鯨の大きさ　手際よさ等々あまりの凄さに感動した。なかなか見られないものを　見学させてもらってよかった。８時半からは鯨肉の販売があったが　凄い人気だった。小さい頃はよく食べたが　最近は「くじらのたれ」も高くて　なかなか食べられなくなりました。