厚い厚い雲が空一面を覆い
日射しを遮って過ごしやすい陽気
暑さのぶり返しに恐怖感を覚えつつも
今日の過ごしやすさに感謝して
楽しく元気に過ごします(^0^)ノ
おはようございます♪^^
埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です
台風11号は関東を反れて通り過ぎたようでホッとしておりますが
直撃された地域での被害が無い事を願っております
今日はお蕎麦屋さんの営業中のご案内
お店の前では営業中の文字を良く目にしますが
お蕎麦屋さんで営業中の文字を見る事が少ないのでは!?
お蕎麦屋さんに入ろうと思っても
「やってる?やってない?」
どうやってわかるの?
と思う若者もいるのでは!?ということで
今日はお蕎麦屋さんの【暖簾】の意味 を
お知らせしたいと思います^^
もともと暖簾は暑さ寒さを防ぐ布
カーテンの役割をしておりましたが
日本に入ってきて暖簾の使い方が変わって
お蕎麦屋さんでは暖簾が外に掛っている場合は営業中
暖簾が店の中に入っている場合は準備中
という意味を示すようになっています
吉田家では閉店時間過ぎても
お客様がいらっしゃる場合は
落ち着いて召し上がっていただきたいので
暖簾を店内に入れない事もありますが
暖簾にはそんな意味も含まれています
(^_-)-☆
美味しく食べてヘルシーで美しく!
健康つくり協力店の吉田家は
お客様の健康と元気に力を入れて
そばやメニュー・店作りをしています
\(^o^)/