手打そば 吉田家の蕎麦ブログ

埼玉県久喜市でそば店を営業!
健康で元気をくれるお蕎麦を愛し続けています♪

鴨抜き

2016年06月08日 | 蕎麦の雑学

「鴨抜き一つね!」

と注文されたらどんなものだと思いますか?

鴨抜きとは鴨南蛮そばから蕎麦を抜いたものを指します^^

天抜きなら天ぷらそばから蕎麦を抜いたもので

蕎麦屋で酒のつまみとして出されています

蕎麦前の肴は抜きで粋に一杯やってみませんか!


おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です

 

今日も降りますよと言わんばかりの空と

水玉模様に飾られた屋根が梅雨ですねぇ

と感じられた朝は

吉田家定休日

吉田家専属縫子さんが車を出してほしいとの希望で

日暮里の生地屋トマトさんに行ってまいります

今日も楽しい一日を過ごしましょう\(^o^)/

素敵な一日を♪

きやっせ久喜情報

久喜総合文化会館催し

ブルーフェスティバル 6月5日~26日

近隣地域

権現堂「あじさいまつり」

6月6日~7月5日

 

 
 
 
 
コメント
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