食も多様化してきた昨今
女将の子供の頃には無かったような
目新しい食が溢れています。
国籍料理もバリエーション豊富で
和食・洋食の大雑把な分類しか知らない女将に
我が子は目新しい食を時々提供したりします。
カレーもその一つ
カレーといったらリンゴとはちみつのバーモンド
今は種類も増えましたが
我が子のお気に入りはキーマカレー
初めて見た時はカレーと思いませんでしたよ。
レトルトで食べているのを見て
作った方が美味しいでしょうと
手作りキーマカレーを時々作ります。
キーマカレーは子供しか食べないので
時々余ってしまうのですが
キーマカレーに麺つゆを足して
蕎麦に乗せて食べたらどう？
やってみました！
蕎麦の香りは消えてしまいますが
美味しく頂けましたよ^^b
外国の人も増えてきたので
蕎麦も多国籍を念頭に
バリエーション増やしても
面白いかもしれませんね(^_-)-☆
今日は何作ろうかなあ♪
創作蕎麦に挑戦してみませんか？
おはようございます^^
埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪
明るむ空はグレイ色
雲の多い始まりに晴れるのかなあ？
天気予報を見ると晴れのち曇り
雨の心配は無さそうです。
昨日はノースリーブまで見かけた初夏の陽気
日に日に暑い日が増えて来ますね！
体調に気を付けながら
素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪
女将は今日も
美味しく食べて健康に！
食べ続けてわかる蕎麦の良さ！
元気は体の中から！
健康づくり協力店の吉田家は
お客様の健康を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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