お出かけしたら蕎麦屋訪問♪

おはようございます♪

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

 

今朝の空はアンティークグレー！

ひっそりした悲しいような空は遠い昔を思いだして

情緒にふけってしまうような物静かな朝！

今日はたおやかに過ごします♪

(^_-)-☆

 

たおやかと言えば。。。。

 

昨日は骨董市に原宿へ

http://antique-market.jp/jp/index.html

その時お邪魔した原宿にあるお蕎麦屋さんの

「鎌倉　松原庵　欅」さんは

隠れ家屋風のたおやかな落ち着いたお店♪

原宿の若々しい賑やかさを一瞬忘れさせてくれる

大人の雰囲気のお店です♪

店内に入ると上品な女性が席まで誘導してくれ

案内されたのは見晴らしの良いお席♪

お品書きには気になる一品が沢山♪

お勧めの「前菜セット　A」を頼みました♪

最初に前菜が運ばれ目でも楽しめる料理にニコリ♪

前菜から蕎麦の来る時間が長そうなので

ちょっぴり贅沢に黒ビールを一杯♪^^

前菜をつまみながらメニューを見ていると

そば刺しの文字が目に入り注文してみました！

蕎麦粉１００％を延ばして湯通ししたもので

蕎麦の香りがほんのりと口の中に広がります♪

女将も作ってみたいと思った一品♪

料理に添えるお醤油さしもとっても可愛い♪

あれこれ話しながらメニューを見ていると

やっと蕎麦が出来上がってきました^^;

細麺で蕎麦の太さはわりとまばら

手打を感じさせられる麺にお姉さんに尋ねると

手打ですと自信を持って返ってきました^^

海苔が岩ノリで触感が面白く汁は甘めでしたが

喉越しを楽しむ江戸風の蕎麦を堪能しました！

http://matsubara-an.com/keyaki/shop.php

前菜から蕎麦が出てくる時間が長く

気長に待てる余裕を持ってお出かけ下さいませ！

今回の情報提供は

食べログさん（http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13123716/）から頂きました♪

ありがとうございました♪

 

それでは。。。。

 

今週の女将お勧め蕎麦

秋限定蕎麦の期間は短いので

今週もきのこそば￥９５０をお勧めします♪

秋はやっぱりきのこだね！をうたい文句に

三種類のきのこが入ったきのこそば

きのこはガン抑制率が高い食品

蕎麦ときのこでWの効果の

きのこそばを是非ご賞味下さいませ♪

 

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212