「正気存内、邪不可干」

雨戸を叩く雨音で起こされ

窓を開けると屋根に雨がぶつかり水しぶきを上げ

波打つような光景に綺麗と思ってしまった朝ですが

台風の影響で大荒れの予報

くれぐれも気を付けて過ごしましょう^^；

 

おはようございます♪^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

薬膳の勉強を少しづつ始めましたが

中医学についての勉強も兼ね備えていて

「正気存内、邪不可干」という言葉が

（http://yamatokanpoudou.com/pg35.html）

一番初めに登場するのですが

言葉の意味は

「正気（免疫力）が体の中に充実していれば

　邪気（細菌・ウイルス・病原菌・アレルギー要素）は

　侵入することができない」という教えで

「食養」「食療」を重視して予防的医学とあり

食の大切さと体を密に考えています！

食が氾濫している現代では

自分の体を考えるならまず食から見直すこと！

それがとても大切なのだと

女将は強くお伝えしたく思います

自分で出来る健康体つくりは食と運動です！

一日一回でも食を考えてみませんか！

 

それでは。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

急に気温の下がった昨日は寒い時期に人気の

カレー南蛮そば￥７００がＮＯ．１に輝きました

「お父さん！たっぷり入ってるね！」

と嬉しそうに話す奥さんと一緒にアツアツフウフウ

鰹出汁にカレー味が程よくマッチ！

鰹とカレーのうま味を

片栗粉であつあつに閉じ込めて

蕎麦に絡みつく出し汁を口の中に頬張ると

蕎麦と鰹とカレーの風味が口の中で合わさり

極上のうまうま味に変身する

カレー南蛮そばを是非ご賞味くださいませ♪

 

「大小宴会承ります」

 

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212

紅葉

大型で勢力の強い台風が接近

崩れる予報でしたが既に空は荒れ模様

直撃せずに日本から離れてくれることを願いつつ

今日も元気に過ごしましょう(^0^)ノ

 

おはようございます♪^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

紅葉を意識して少し艶やかな着物にしたら

昨日は沢山のお客様から

お褒めの言葉を頂戴いたしました

素敵な投げかけを下さった皆様

ありがとうございました

 

それでは。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

蕎麦屋の王道の異名を持つ

天ざるそばがNO.1に輝きました

蕎麦に絡みつく海苔の風味が

より一層蕎麦の味を引き立たせ

天ぷらをほうばると甘く広がる

鰹出汁の繊細な味わいに箸が進む一品♪

「天ぷらボリュームありますね！」

と声の掛る天ざるそばを

是非ご賞味下さいませ(^_-)-☆

「大小宴会承ります♪」

 

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25

 

そばまる鍋＾￢＾

気持ち良い青空が広がっていますが

朝に温かいコーヒーとなるほど気温が下がり

紅葉が綺麗に色づき始めたのではと思う朝

連休最終日も思いっきり楽しみましょう(^0^)ノ

 

おはようございます♪^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

昨日もそばまるちゃん大好評ヽ(^o^)丿

お婆ちゃんにお土産に持って帰りたいと

三人前をお買い求め下さるお客様

シンプルそばまるちゃんはお鍋に最適

最後の雑炊も蕎麦の栄養が溶けだして

栄養満点雑炊でお召し上がり頂けます

女将も昨日そばがき鍋を頂きました

とろりと優しい歯ごたえで食べやすく

そばがきの蕎麦の香りが口いっぱい広がって

体が元気もりもり少しだけ健康を考えて

鍋にそばがき入れてみませんか

 

それでは。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日はダントツに飛びぬけて

天ざるそばがNO.1に輝きました

蕎麦に絡みつく海苔の風味が

より一層蕎麦の味を引き立たせ

天ぷらをほうばると甘く広がる

鰹出汁の繊細な味わいに箸が進む一品♪

「天ぷらボリュームありますね！」

と声の掛る天ざるそばを

是非ご賞味下さいませ(^_-)-☆

「大小宴会承ります♪」

 

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25

 

シリーズ好評ヽ(^o^)丿

暑かった昨日から急に気温が下がり

肌寒い朝ですが空は温かみのあるブルー

お日様の光を吸収して心地よい色合いを見せてくれ

空から元気をいっぱい頂きました

今日も張り切って参りましょうヽ(^o^)丿

 

おはようございます♪^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

そばまるちゃんシリーズが大好評

さらに新バージョンを近日発売予定

その名も。。。。

そばまる三兄弟

　　　と

そばまる焼

こちらもちょっとつまみたくなる

変わりそばがきです

蕎麦の味を知ってみませんか！

お楽しみにお待ちくださいませ(^0^)ノ

 

それでは。。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

秋・秋・秋秋を満喫メニューの

秋天もりそば￥９００がNO.1に輝きました

八百屋さんが選んでくれる

新鮮なきのこ数種の天ぷらは

きのこのプリプリっとした食感と

口の中に広がる秋の香りに箸が進む一品

秋限定は期間が短いので

早めにお越しくださいませ(^0^)ノ

尚、八百屋さんの仕入れによりその日によって

きのこの種類が変わりますのでご了承くださいませ

 

きのこも蕎麦も体にとても良い食品

バランス良く取って健康な体を作りましょう

http://www.rinya.maff.go.jp/j/tokuyou/kinoko/seibun.html

「大小宴会承ります」

 

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212

 

号外～♪＾＾

夜が明け出すとあっという間に爽やかなブルー

お出かけには最適な陽気でしょうか！

１０月１１月はあちらこちらでイベントが盛り沢山

楽しい週末をお過ごしくださいませ(^０^)ノ

 

おはようございます♪^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

吉田家でも商工会さんや県と協賛して

楽しいイベントやフェアーの実施を考えております

店内に置いてある吉田家通信号外号をご覧ください

 

それでは。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日の昼食に女将も頂きましたが

ぷりっぷりのきのこの食感と

きのこ独特のうま味が口の中ではじける

秋天もりそば￥９００がNO.1に輝きました

八百屋さんが選んでくれる

新鮮なきのこ数種の天ぷらは秋限定

期間が短いので早めにお越しくださいませ(^0^)ノ

尚、八百屋さんの仕入れによりその日によって

きのこの種類が変わりますのでご了承くださいませ

 

きのこも蕎麦も体にとても良い食品

バランス良く取って健康な体を作りましょう

http://www.rinya.maff.go.jp/j/tokuyou/kinoko/seibun.html

「大小宴会承ります」

 

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212