家で仕事の日や、暇な日などは、手の込んだお料理なんかをするのが好きです
以前に、カスピ海ヨーグルトの素を貰ったので、作ってみました
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上手く固まって食べてみましたが、粘度があって牛乳っぽい感じです
身体に良さそう
そのままは味が・・・プレーンなので、ベリー系のジャムでいただきました
美味しかったです
それと今日は、先日絵の生徒さんに作り方を教えて貰った、チキンのソテーを作りました
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↑見た目は普通のソテーですが、岩塩をすり込んで、ローリエを入れ、オリーブオイルで浸して一晩おいたものを
ソテーしました
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噛んだ時に香りが良くて、とても上等のお料理になりました
簡単なので、お試しになって下さいね
フライパンでやや強火のカリッと焼くのがコツです
私の家は、普段夜は毎日プチ宴会なので、今日のメインは↑のチキンです
結構作って、家に人を呼んで一緒にお料理を楽しむのが好きです
でも、仕事などで出かける日も多いので、それはなかなか難しいのですけど・・・
ベランダでサラセニアという食虫植物を育てています
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小さな虫を食べてくれるみたいで、良い子なのですが、近頃ぐんぐん茎が伸びてお花が咲きました
どんなお花が咲くのかな?と楽しみにしてましたが、
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前に植物園で見たお花と一緒だったので、ちょっと期待ハズレでしたが、それでも、立派に咲いてくれて嬉しいです
今日はお天気が良かったので、使っていなかったお部屋のカーテンを洗濯しました
終わったので、洗濯機を覗いたら・・・・・
昨年の猛暑のせいなのでしょう
・・・カーテンがこっぱみじんになっていました
劣化というヤツですね
・・・慌ててニトリに新しいのを買いに行きました
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以前に、カスピ海ヨーグルトの素を貰ったので、作ってみました
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上手く固まって食べてみましたが、粘度があって牛乳っぽい感じです
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身体に良さそう
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美味しかったです
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それと今日は、先日絵の生徒さんに作り方を教えて貰った、チキンのソテーを作りました
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↑見た目は普通のソテーですが、岩塩をすり込んで、ローリエを入れ、オリーブオイルで浸して一晩おいたものを
ソテーしました
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噛んだ時に香りが良くて、とても上等のお料理になりました
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簡単なので、お試しになって下さいね
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フライパンでやや強火のカリッと焼くのがコツです
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私の家は、普段夜は毎日プチ宴会なので、今日のメインは↑のチキンです
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結構作って、家に人を呼んで一緒にお料理を楽しむのが好きです
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でも、仕事などで出かける日も多いので、それはなかなか難しいのですけど・・・
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ベランダでサラセニアという食虫植物を育てています
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小さな虫を食べてくれるみたいで、良い子なのですが、近頃ぐんぐん茎が伸びてお花が咲きました
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どんなお花が咲くのかな?と楽しみにしてましたが、
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前に植物園で見たお花と一緒だったので、ちょっと期待ハズレでしたが、それでも、立派に咲いてくれて嬉しいです
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今日はお天気が良かったので、使っていなかったお部屋のカーテンを洗濯しました
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終わったので、洗濯機を覗いたら・・・・・
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昨年の猛暑のせいなのでしょう
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劣化というヤツですね
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・・・慌ててニトリに新しいのを買いに行きました
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