かぶら寿司の漬け込み

かぶら寿司好きが高じて、ついに自分で漬け込みました！
と言っても四十萬屋本舗さんの漬け込み体験会です。

まずは4代目社長の説明会からです

お茶うけは漬物です！


講師役の社員さんの話をよく聞いて、

ほとんど全てお膳立てされていますが^^;

キレイに漬け込みました！
10日くらいで食べ頃になるそうです。
楽しみです！食レポいたします( ^ ^ )/□