病気？それとも性格？

母のところに行く時は

お惣菜を一つ二つ作っていくことにしている

年々足が弱っている母は

お料理しにキッチンへ行くことも大変だし

レンジでチンするにしても

そのお惣菜を買いに行くことも

大変だからだ　　最近はちょくちょく転ぶようなので・・・

でも

母の年代の人の食事には

いろいろ配慮がいる

量とか　　「多すぎる」って文句言われるし

味付けとか　　血圧高いので、多少薄めに

食材の硬さとか

飲み込みやすさとか・・・

で

自分なりに考えて

昔母がつくっていたものを思い出しながら　　やっぱり昭和の料理がいいらしい

ちょっと薄めの味で軟らかめにして

作って持っていく

ところが

それがなかなか彼女の好みに合わない

なので

できるだけ感想を聞いて

少しずつ手直し

・・・なんだけど

なかなか納得のいかないこともある

たとえば

一緒に食事に行くと

お寿司がいいと言ってパクパク食べる

なのに

炊き込みご飯持っていくと

「硬くて食べられない

　ふだんはお粥くらい柔らかいご飯しか食べてないから」

えぇ～、じゃ、あのお寿司は何？

それから味付けも

煮込み料理に深みを出すため

お酢を少し入れてみた

私「この間のおかず、味はどうだった？」

母「うーん、あれはちょっとねぇ」

私「お酢入れてみたけど、やっぱり駄目か」

母「お酢を入れた方がおいしいわよ」

私「でもこの間のはダメなんでしょ？」

母「お酢入れた方がいいわ」

・・・ほんとに判って言ってるのか？

もちろん物忘れが激しいので

そのせいっていうのもある

だから

感想はできるだけ早く聞くようにしてるけど

こんな感じの噛みあわない会話

もともと思い込みが激しい性格ってこともあり

母の訴えがどこから来てるのかが分からない　　まあ、わかったからと言っていい方に転じるものでもないけど・・・

なので

とりあえず直近の感想を参考に

毎度作りなおしてみる

娘なのでした～

素直に褒められたことは

まだ一度もない・・・