遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

収穫

2012-09-13 22:04:52 | 野菜

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食用のヒマワリの種です。忙しくて収穫が遅れてしまって、今年も食べることができません。種用に残して、あとは捨てます。


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今年もむかごを収穫しました。でも今年も食べることはないと思います。とにかく食べるものが多すぎます。同じむかごでも「宇宙イモ」のほうを食べなくては・・・・・・


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この量で収穫量の4割程度です。大鍋に一杯「渋皮煮」にして食べています。でもあまりの食べるものが多いので、これも数える程度しか食べないと思います。

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毎日、この程度の収穫があります。それを連日食べています。知り合いに差し上げるのは、別に収穫しています。それでもかなりの量が腐って捨てています。どうにもなりません。

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今年も「巣立ち」が収穫できました。この程度で良いんです。


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イチジクの収穫もしています。わずか十数個です。それでもなかなか食べれません。

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今年初めて「生姜」を収穫しました。今年からは家で食べる分だけです。出来は非常に良いです。このようなのを8個収穫する予定です。

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