遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

河内ナス(こうちなす)

2018-07-27 19:46:13 | 野菜の紹介
トマトだけは、幾らでも


種の採取

真黒なす、テーブルトマト、オランダトマト

友達に貰ったナスの推論

誰かが、勝手に名前を付けた、市川大ナス・・・・では?

思った通り、河内ナスとは、市川大ナスのようです。

手に入れたかった種の一つです。

河内とは、隣の谷の地名です。

つまり、隣の谷で、個人的に長年作られてきたナスのようです。

情報がないので、栽培してみての推論

おそらく、米ナスに長ナスが混雑して、選抜育種したもののようです。



米ナスとも長ナスとも、微妙に違って、その間のナスのような気がします。

此れからは、米ナスの栽培はやめて、これの種を採取して、栽培することにします。

米ナスより、はるかにこのほうがよさそうです。


今日程度の気候なら、畑仕事はできます。

35度にならなければね。

久しぶりに、一日畑仕事ができました。


後は、料理してみて、どうかです。

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