遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

ニンニク&分葱

2019-05-16 19:42:05 | 野菜の紹介
分葱を、収穫しました。

あまりに、多すぎます。

分葱の栽培方法も、私のしかたは、変わっているんでしょうか?

いろいろと言われます。

「そんなに固定観念にとらわれなくても・・・・」って、言います。

ニンニクは、ハリマ王

引き抜いた瞬間、適期と思ったので

一気に収穫することにしました。





掃除をしていると、通りかかった人が「きれいなにんにく、早生ですか?、我が家はまだです」


即「ニンニクの収穫は、花芽の収穫後、1週間から10日後が、収穫の目安なので、今頃が収穫の適期なんですよ」と、答えました。

適期の収穫時期がわかると、簡単に引き抜けて、傷んでいるにんにくがゼロ

多くの方に、ニンニク栽培のしかたを聞いて、試行錯誤した結果です。

おかげで、自家栽培したニンニクで、発芽率100%、保存しても長持ちするようになりました。

作り放題になったは良いけど、これだけのニンニク・・・・・どうすればいいのか?

これだけの掃除、明日一日かかりそうです。


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