コンニャク＆焼き芋

変わりのない作業です。

焼き芋とコンニャクを作る準備をして

準備ができ次第、開始です。

茹でる時、火箸を使っていると

妻が、イモに傷がつくと

木の棒を作って、茹で具合を見る竹櫛を作って

焼き芋とイモの茹でが、同時に出来上がり。

コンニャクができるまでに、野菜の収穫

今日は、レタスにタァサイ、それとほうれん草の間引き

コンニャクの茹での火加減調整のために、半生の木くずを集めて

此れが予想外にうまくいって、茹でるのに吹きこぼれることもなく

茹でるコンニャクを混ぜるのに、木の棒よりもっと良いのが見つかって

茹で終わったコンニャクは、すぐに水道で冷やして

これが1回分の茹で

コンニャクの茹では、少しづつ3回に分けて

知り合いには、正月用のコンニャクとして、2個か3個づつ配達することになるかな

年末なので

年に一度、年末に岩津ネギを持って

今年は、ネギの苗作りに失敗したそうで、買ってまで

もちろん夕食は、ネギ料理です。

今年こそ仕事をやめるそうなので、時折遊びに来るように、よく言ったのですが

でも、仕事をやめるといったのは、今度で3度目かな？

暇になるそうなので、昨日整理した、野菜や花の種を、出来るだけ持って帰ってもらいました。

 

今日は、チェンソーで枝打ちや

竹藪での試し切りなど

そして、貯蔵しているサツマイモを

今年は、なぜか腐っているのが、多すぎる。

そして、年末のコンニャク作り

2キロばかし、いつでも作れるように準備

妻が、ニンニクを始末してしまうと

もはや、芽が出始めているので、最後の黒にんにくを作って

残ったニンニクは、料理に使うそうです。

 

種子の整理

とにかく種がたまる一方で

何とかしなくては・・・・と思いながらも

例えば豆類だけでも

20種類、80袋ほどあるかな

これだけ、置いておくことに

小豆やソラマメは、妻に使ってもらうことにして

次は、カボチャ類は

30種類、50袋以上は

其れを、これだけに

残す種は、とりあえず、これだけ

処分する種は、とりあえずこれだけを予定

牧草類の種は、もはや栽培しても

今のトラクターでは、すきこむことができないので、処分に

捨てる種を点検

右のは、種まきをしながら処分

まん中のは、畑にばらまいて処分

左のは、種が欲しい方がいた場合のために

来年は、一切、種を採取しないこと

と思っていても、私のことですので、気まぐれでどのくらい採取するやら

 

私は、一切手袋は使用しないのですが

やはり年なのか、最近は手袋を

昔、懐かしい手袋を、探してきて

使うことがなかったので、未だにそこらに転がっていて・・・・・・

種を

今日は、晴天なのですが

最低気温マイナス5度、最高気温4度

とても何かをする気にはなれず

花の苗の植え替えでも

ついでに、花の種まきでも

手持の種を捨てて、2台の冷蔵庫を使っているのを

1台にするつもりでしたが、捨てることができず

来年の春こそ、半分以上の種子を捨てなくては・・・・・・・

ただ単に捨てるのでは、つまらないので・・・・・・・・・・・

 

大根の収穫

チンゲンサイ、菜花、レタスの収穫

 

カービングバー

今日は、枝打ちや細い木を切る予定なので

いつもは、これを使っているのですが

カービングバーを付けているチェンソーを修理したので、これを使って

まず、ここのタラの木の手入れ

ついで、ここのタラの木の手入れ

そして、ここの柿の木などの手入れを

やはり、普通のバーより、カービングバーのほうが、切り易かったです。

2台も必要ないので、どうするか迷ったのですが

やはり、修理して正解でした。

枝打ちは、こちらのほうが、いいですね。

いつものごとく

寒いので、のんびりと焼き芋を

今日は、これだけを

計画的に収穫して、始末していかなくてはならないので

タァサイ、大和真菜、縮法蓮草、わさび菜

里芋1株

洗う籠の修理を

ネギ

笑うしか

シイタケ、今日の収穫は、これだけ

チェンソーが直ってきたので、木を切る準備をして、修理後の試し切りを

ところが、何と・・・・・

まったくきれない！！！

よくよく見てみると、チェンが反対向きに取り付けられている！！！！！

すぐにつけ直して、試し切り

まったくもうしぶんなし。

そして、こちらは

何か切りにくいし、なんか調子が今一つ

すぐに点検、チェンが緩み過ぎ、スローが効きにくい

とりあえずは、使うだけ使って、調整をし直し

全く、プロなんだから、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そこらの果樹の枝を落とし

先日切ったシイタケの原木の、枝落とし

両方の燃料がなくなったところで、作業終了

腰は何とか持ったけど、後は痛みで、何にも出来ず

でも、使用後の手入れだけは、少しはしておきました。

 

昨日来た方に、この法蓮草をあげたけど

こんなに大きくなくて、葉っぱがジクばかしで葉の部分が・・・・

即、日本ホウレン草かな？って思ったけど、何も言わず

だって、この方には、この法蓮草の苗を20本ほど、売ったはずなので？？？？

こんな法蓮草が、出来ていなくてはならない？？？？？なのに？？？？？

菜園計画

未だかって、こんなことをしたことがないのですが

今年の作付けを、メモして

来年の春の植え付けの計画を立ててみました。

裏の畑

表の畑

数えてみると、春に植え付ける野菜は

何と、70種類にも

例えば、トマト5種類、キュウリ3種類、なんて数えると、その倍以上に

作った野菜、家で食べるのは1割以下

すると、販売するわけでもないのに、残りの90％は、いったいどこに・・・・・

 

そんなわけで、苗作りの準備を

2月半ばには、作った苗を植え始めます。

3月にはいれば、露地播きを始めます。

レタス、毎年1月になっても、収穫を続けていたのですが

今年は、12月というより、正月の分で終わりにする予定

毎年、何とかならないかと、1月の収穫分まで栽培していたのですが

どうしても、れいかつづきで、くさってしまって、・・・・・・です。

本格的に

歯医者は、来年になってからになって

体調も少しましになって

修理に出していたチェンソーも、直ってきて

10日ほどかかりましたが、何とか帰ってきました。

ところが、そのあとに出したチェンソーの修理も、同時にに帰ってきて

此方は、たった3日ほどで

農機具屋によって、これほど違うとは

でもねぇ～～、この前修理に出したときは、1か月もかかったことを思えば、まだましですかねぇ～～～～～～～

2台あって、体調がまずまずともなれば

天気を見ながら、本格的に、そこらの木を伐りまくるかな？

終活です。

私が、少しでも、動けるうちに

少しでも、何とかしておかなくては

とんでもない事になるので

数年前から、少しづつやっていることの、続きです。

何せ、体調が悪いので、休むたびにチェンソーの調子が悪くなって・・・・

やっと、ニンジンの間引きが終わりです。

都合よく、この後すぐに知り合いが来たので、すべて持って帰ってもらいました。

人参は、どことも出来が悪いようなので・・・・・・

何となくする気が

チェンソーが直っていたら、そこらの木を少し・・・・

と思って、農機具屋に行くと、お休みで

何となく、何もする気がなくなって

妻に頼まれたネギを収穫して

暇つぶしに、少し種蒔きをして

後は、畑をうろうろとして、草引きでも・・・・・

いろいろとあって、少し無理をした後

少しのんびりとしたので、体の調子は、少しましになって

まだ休めば、少しはましになるのを、実感したところです。