ミッキーの庭

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ガレット&キムチ炊き込みご飯

2022-01-12 08:02:21 | 日記

モーニング珈琲

いつもの友と 夫婦で珈琲へモーニング

何でもガレットのセットが提供されるのだとか

フランスでは

ガレットは「円く焼いた料理」を意味するが、日本では特にそば粉生地を薄く焼いたブルターニュ風ガレットを指すことが多い。

と言うもののようで・・。

早速頂きました。

何と言ってもモーニングの激戦区

これで450円 !

よもやま話であっという間に2時間  (;^ω^)

 

お昼ご飯はもういらないよ 笑

 

夜は

我が家のキムチを放り込んで、キムチ炊き込みご飯を作りました。

これもブロ友さんが紹介されていましたので真似っこ 笑

具材 味付けは自己流

鶏肉は塩麹漬けそして人参を炒め

お米に調味液とキムチの漬け汁を合わせての炊き込みです

我が家の豆板醤を隠し味に加えています。

白菜キムチとシメジも加えスイッチON

チョッピリ ピリ辛 炊き込みご飯の完成です

炊飯器

匂いが残るので、すぐにご飯を取り出して、密封容器に移し替えておきました

気温も上がったり下がったり

現在1度

青空の中をくぐって フンワリ雪が舞っています。

コメント (12)
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