ミッキーの庭

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つくね芋のお焼き&台風14号

2022-09-17 09:16:38 | 料理

お焼きを作ってみた

昨年収穫したつくね芋 すり颪て冷凍していた

ブロ友さんが山芋でお焼きを作られていたので早速真似っこ

 

具材は

つくね芋のすりおろし ネギ オクラ 味噌少々 麺つゆ少々 鶏卵1個

これ等を併せて焼いただけの物

 

手軽な酒の魚1品となったよ

 

そして収穫後畑から帰る途中 綺麗な夕焼けが西の空に

台風14号 どうもこちらにも影響がでそう

県からは注意喚起が出ている 早めの対策を取るようにと

 

どうも18日午前中から影響が そして19日 日曜も

被害が出ない事を願うばかり

大きな台風と言えば子供の頃にやって来た

  (1959年の伊勢湾台風の)記憶が蘇ってくる

今回は列島南から本州縦断して行くとか

外の小物のお片付け早めに済ませておこう

 

 

コメント (12)
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