10日ほど前に栗を注文していた
注文先は恵那市のJA
友が恵那の選果場で栗を買っていると聞いていたので
電話注文すると
注文を受けるだけで 受け渡しは別の場所だと言われる
しかも14時30分以降・・。
まあ良いか
ドライブもかねて
加子母村経由でのお出かけとなりました
飛騨川を眼下に(この辺り翡翠狭とも言われヒスイ色の水が流れています)
そう言えば相棒さんが手術をした後 自宅内での生活が続き
気分転換も兼ねて
私の運転で(5/25)
この道を走り加子母まで行ったことが思い出されます。
今回は運転手は君だ!
私は助手席
乗せてもらう気分は最高!
今回は平野屋さんの草餅を買いたい
(前回はお餅やさんがお休みの曜日で道の駅にお餅の姿無し)
今回はお休みの日を外していったからバッチシ
平野屋さんのお餅はヨモギの香がしっかり残り
何と言っても餡をお店で炊いている
又、お餅が溶けるように柔らかい
こちら方面に行った時には外せないお餅です
お餅は家に帰ってからのお楽しみ
餡をお餅に巻いたものと包み込んだもの2種
何と言っても添加物無し甘さ控えめが嬉しい
営業日であれば商品が無くなればお店から追加注文され
その日のうち(お昼ごろまで) 何時もつきたてのお餅が頂ける
昼食は少し早めのランチ
唐揚げを3種から選び
オリジナル唐揚げと塩うま唐揚げを注文した
やはり唐揚げは食べ切れず 半分をお持ち帰りさせていただいた
ランチで腹ごしらえも出来たしで 中津川まで移動です
車窓から苗木城址の横を通り パチリ
ここも以前登ったことがある
季節によっては雲海も見えるようだ!
立ち寄った道の駅で「りゅうきゅう」を見つけた
青ズイキ ズイキ専用のでお芋を食べるものではないが
高知のブロ友さんに教えて頂き
以来 目にすると買っています
自宅に帰ってから このうち早速調理
皮はツルンと剥け
さっと湯がいて「さしす梅」の梅酢で酢の物を作る
癖もなく食べやすい
そして予約注文していた栗
まづは1k水につけ栗ご飯用に皮むき開始です
美味しい物が口に入るまでには
時間がかかるね 爆
でも楽しみです