シュトーレンが届きました

サンタさんがやってきた

友が毎年焼いて届けてくれる　「シュトーレン」

　彼女は材料のオレンジピールも手作り

　天然酵母の楽健司も手作り 

　そして　香辛料も自分でブレンドして・・・

 

今年は白神酵母と楽健司の酵母其々を送ってくれました

私は　まだまだ足元にも及びません

スライスした物　　其々を早速頂いてみましたよ

酵母の特色がよく出ています

楽健司の方がモッチリしているかな

まだまだ追いかけても届かないけど

　　今年は挑戦してみたいな～～～～

　　　　あれもこれも思うだけで

なかなか進まない年末ですが・・・　爆