キムチ本漬けこみ

昨日は最終漬け込みを行いましたよ

朝一番に　糊　大根を切ってシンナリ　人参切ったり　イカの塩辛を加熱したり諸々準備をして

　　

さあ漬け込み開始

今回も20品目ほどの材料が入りました

漬け込んでこれで良し

でもね

やはり今回も忘れてました

蜂蜜

最後に少し上から落として・・・

 

毎年

何かをやらかします　(-"-;A ...アセアセ

 

これから娘宅へ配達します

例年より量を減らしたけど　

 

なんだかね・・・

どうも味がピリッとしません