パン教室

昨日はN先生のパン教室　（楽健寺酵母）

タネンパーム（ドイツ語でモミの木）

　

モミの木のパン

マスカットレーズンとクランベリーのクグロフ

タネンパーム　茶色いクッキー⤴

以上を作ってきました

そして帰りにフィトネスに寄り（3時過ぎ）

 

帰ったら水が上がった白菜が待ってます

流水で塩分を洗い流し

　

一晩水切りをします

今日は本漬け　　気温7度から上がりません　寒いよ~~