ミッキーの庭

庭 畑 パン作り 旅 等

冬の庭&大根葉のお好み焼き

2024-12-16 21:57:33 | 

毎日寒い日が続いています

春に咲く「アンチューサ」

この寒空の中でも満開

ネリネも咲き出しています

葉牡丹の寄せ植え

そしてブロ友さんが作っておられた

大根葉のお好み焼き

 

早速作ってみました

 

つくね芋を摺おろし 大根葉の刻み 小麦粉 桜エビ干したもの  豚肉 塩少々

卵割入れ

焼いてみました

焼き上がりに

ソース マヨネーズ 花カツを振りかけ完成

 

野菜たっぷり

大根の葉の茎のシャリシャリ食感

キャベツとはまた違ったお好み焼き

美味しかった


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2 コメント

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コンバンワァッ ヾ(≧∇≦)〃 (キミコ)
2024-12-16 22:41:16
寒くなりましたね^^; あんなに暑かったのに!・・・凸(*▼▼)

「アンチューサ」って初めて見ました (人-)謝謝(-人)謝謝

大根葉が手に入る人がうらやましいような(〃_ _)σイジイジ
今青物のあまりの値の高さに音を上げています_/乙(、ン、)ポテ。。。
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Unknown (しましま)
2024-12-16 23:03:51
ううっ。真似したくなってる。
返信する

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