寒天ラーメンが
昨年購入した山岡町の寒天ラーメン
消費期限11月に切れる・・。ヤバイ
ヘルシーラーメンです
2袋残っていました
昨日の昼食はこのラーメン消費で
サッとゆで器の中に寒天を入れほぐして タレを入れるだけ(寒天は2人分)
奥に見えるのは 錦糸卵ではありません
実は畑の隅に 鳥さんによって運ばれ育っていた花オクラ
今になって咲き出して
1輪ですが
ラーメンに投入してみました
サッパリ 少しぬるっとして
ご馳走様でした。
昨日は台風一過の青空だったのですが今朝は夜中から雨が降っていました
現在19度 随分涼しくなりました。
おはようございます。
寒天に花オクラ、とてもヘルシーですね。
寒天は信州が本場、常備食材として寒天雑炊を置いています。かんてんぱぱ製です。
ちょっと食べすぎたなと言う時、食べています。
寒天ラーメン、お昼はこの麺にしたら少しは体が軽くなるかな?
期限に早く気付いて良かった!
暑い日に良さそうですね♪
おくらの花を食べるんですか?お花もぬるっと?
ミッキーさんのところは地震大丈夫ですか?
なんだか質問ぜめですね。ぷっ!
食べていました 数年前ね
今は頭から抜け落ちていました
花オクラ 私は好きです
ポテサラを包んだり(チョットおしゃれ) 錦糸卵の代わりに使たりしてます
宿根で冬を越すよ 掘り起こさないでね
初めて聞きます
へるしーですね~
花オクラ
綺麗な花で食べちゃうのもったいないような
でも食感が良いですよね
2年ほど植えたことが有りますが~
絶えてしまいました
え、そちらでは冬越しするんですか
ひまわりさんのコメントにびっくりしました
ここに奴豆腐ですから 爆
たまにはこんな食事も良いかな・・・
以前長野のかんてんぱぱのお店に行きましたよ
森の中にあってオシャレなお店でした。
ハイかなりのダイエットメニューでした。爆
オクラの花は実になるオクラの花に似ていますが
ハイビスカスのような大きさの黄色い花でサッパリとした味でぬめりが有ります。
オクラの実になる花を食べるわけではないですが
朝開いたら、昼にはしぼんでしまうので
店頭には出ないようです。
地震は
県内でも我が家は愛知県に近い方なので全く揺れは有りませんでした。
ご心配ありがとうございました。
今年は種蒔していなかったので諦めていましたがとんでもないところから芽を出しました。
1日2輪
丁度いい感じです。
畑の監督さんから→農夫さんへ
シッカリ
引っこ抜かないよう伝えておきました。爆
昨年私も初めて目にしました。
糸寒天はサラダには使いますが・・
ヘルシーなラーメンです。
花オクラ
今年は種蒔していなかったので、諦めていましたが
思いがけない場所から芽を出しました。
今年は師匠の言われるよう株を残し種も残そうと思っています。
行きましたよ
寒天だながずっと続いていました
懐かしい
あの頃はまだ寒天ラーメンという製品はなく
自分で味を付けてラーメンを作りました
私は好きです
その後寒天を送ってもらったこともありました
カロリーゼロの寒天はいいですね
カロリー低くて のど越しいいのでしょうね。
一人ごはんの時などに よさそう。