もつ串・キムチ・生ジョッキ缶

GW4連休最終日の、夜。
翌日からの出勤に備え。
その時点で最も喰いたかった3点をセットで、集めてみた。


メインは、「元祖美唄やきとり 福よし」。


スーパーサブは、「ご飯がススム はくさいキムチ」。


「スーパードライ生ジョッキ缶」を加えて、プレミアム晩酌タイムの開宴🍺


主役の、もつ串カルテット
全体的には、じゅわっと柔らかでジューシィな、その塩味。
砂肝のコリッと感・きんかんの弾力性・皮のむにゅっと感。
咀嚼のリズムは、軽快に弾む🎶


助演の、キムチ。
その甘辛さが、もつ串の塩味との相乗効果で、私は体内からグローアップ


そして、生ジョッキ缶🍺
色っぽく盛り上がった泡に口をつけると、そこには溺れるようなシアワセがある
4連休に、あらためて感謝の、至福の夜でありました