元気よく動き回る「若松葉ガニ」

皆様　こんにちは。

２月６日（火）　鳥取の天候は晴れ

今朝の最低気温は３．６℃。

今日は曇りのち晴れの天候で１３時現在、７．９℃の気温。

 

関東地方は大雪で交通の混乱など大変なようですが

　立春を過ぎた鳥取は穏やかな１日となっています。

 

さて２月の鳥取は「冬の味覚」である「若松葉ガニ漁」が解禁となり

　「松葉ガニ」「若松葉ガニ」「ベニズワイガニ」の３種類が

　店頭に並ぶようになりました。

 

解禁初日は２，５００円の価格であった若松葉ガニは本日、

　「１，２８０円」の価格になっていたため早速購入。

　今シーズンの初ものを「カニ鍋」でいただくことにしました。

 

◆スーパーの水槽で元気に動き回る「若松葉ガニ」

　

◆直径３０ｃｍのお皿に乗せるとこの大きさです。

　カニ２匹で９００ｇの重さでした。

　お皿の上で「脚」「口」を元気に動かす姿はまるで「カニのギャング」です。