4月22日・23日に、三重県桑名市の、なばなの里でチューリップ祭りをみて、
志摩市の「美食の隠家 プロバァンス」というホテル宿泊しました。
あまり大きくないホテルで、周りの景色は、いまいちでしたが、部屋は、清潔感があり、
食事は、伊勢志摩の海で水揚げされた新鮮な魚介類を使った、和食もとり入れたプロバァンス流
創作料理でとても美味しかったです。 夕食(写真は、上手にとれてませんが。)
伊勢海老のお造りは、もう少しいだだきたかった。オードブル・カルパッチョ・デザート他にも肉料理
炊き込みご飯・漬物・等美味しかったですよ。
朝食は、焼きたての手作りパン・手作りのヨーグルト
お風呂も岩盤浴・陶器風呂・シルク風呂などいろいろあり、エステ有りでした。
屋上には、天体観測ができ、天気が良い日には、凄くきれいらしいです。(くちこみによると)
ネーミングどうり食事は、満足のいくものでした。
周りになにもないぶん、のんびりできるのかな~~
スタッフの方々も、温かみのある接客でした。