土合へ行く途中イオンモールとなみのフードコート「キトキト ダイニング」にある長崎ちゃんぽんリンガーハットで皿うどんを食べた。
太いうどんが出てくると思ったら細い揚げ麺に野菜などの具がかかったものでビックリ。
店頭に飾ってあるのを確認しなかった自分が悪いから文句は言えない。
歳をとるとこんな間違いが多くなる、野菜たっぷりにしますかの質問だったので普通でいいですと返答。
後で確認すると太麺のもあることが分かった。
味は美味かったので良いが、皿うどんは揚げ麺のカリカリ細麺である事を勉強した。
リンガーハットは地元の８番ラーメンと合併の話があるもご破算になったらしい。
長崎と言えば「吉宗」の茶わん蒸しが忘れられないが、長崎ちゃんぽんで学習させてもらった。
