知人に歳暮を送るついでに、自分にも贈ろうとお取り寄せをした。(写真)
一つは年末になると必ず食べたくなる「かぶら寿し」である。
今回は小松市のカネナカ食品工業(株)製を買ってみたが普通に美味かった。
自分の好みは福光の(株)ヨネダ製なので別途取り寄せる。
あと一点は福井特産「らっきょ」である。
坂井市三国町「三里浜特産農協」の「三年子 花らっきょ」と書かれた登録商標商品だ。
三年子は栽培法で砂丘地において足掛け3年かけて作られるらっきょの事である。
カレーには福神漬けではなく「らっきょう漬け」が食べたいので注文した。
スーパーにある安い中国製では我慢できないので有名な福井産なら安心できるからの特注。