先週の木曜日にたまたまテレビを入れたらケンミンショーで富山県上市町の「大岩ソーメン」を紹介していたので写真を撮ってしまった。
大岩山日石寺の近くで3軒が大岩ソーメンを提供しているらしいが柴田理恵は2軒に行ったことがあり盛んにお国自慢をしていた。
自分も何回か行った事があるがそんなに有名とは知らなかった。
ソーメンは淡路島産らしいが、出汁と盛り方に特徴があり加えて水が冷たいから美味いのだろう。
出演者はお世辞だろうが「超うまい」と言って完食していた。
柴田理恵はもう一度大岩へ行きたいとPR。
ソーメンは富山県礪波市の「大門素麺」があるのに県外産を使うのには理由があるのだろう。
石川県津幡町の大滝ソーメンも美味かったが、ソーメンは三輪そうめんだった。
我が家も8月から未だに麺類が続いている。
今日のケンミンショーは激アツ大阪カレーになっていたが寝てしまうかもしれない。
