炎のつけ麺凪(新宿区)

2011年6月18日(土)
西新宿の「凪」へ初潜入。
1Fは待ちそうなので2Fへ上がる。
メニューはつけめん、炎のつけめん、中華そばに夜10食限定のつけ特級銀河。
辛いものを食べたい気分ではないので
特製つけ麺を中盛でいただく。

麺の上にはチャーシュー、ネギ、極太メンマ、一反も麺。
麺はもっちりとした太麺。

つけ汁はにぼしのエグ味は全く無い。
つけ汁の中にもチャーシュー、ネギ、メンマ、のり。

割スープは出汁がそんなに効いてなかった。
特製つけめん1000円
場所:新宿区西新宿7-13-7大ビル