2015年6月14日(日)
先週富士森公園前にオープンした「たま家」へ行ってきますた。
本店は多摩市ですが北野店以来の訪問で
店内・駐車場広く明るい雰囲気です。
テーブル席もあり親子連れでもOK。
メニューは醤油以外に味噌やつけ麺も有りますが、
券売機左上のらーめんライスセットと
チャーシュー・ほうれん草・ノリマシの家系増しを購入。
食券を渡すと17時迄のランチタイムは麺orライスの大盛が無料との事で
ライスを大盛、麺カタ、味濃い目で発注すると
5分程で提供タイムと相成りました。
直系の本牧家を受継ぐスープは臭み無くサラッとした豚骨と鶏油のマイルド醤油味、
直系と同じ酒井製麺製の中太麺。
チャーシューは食べごたえありほうれん草もマイウー。
ノリは定石通りスープに浸してノリ巻きに。
マシのノリの量と大盛ご飯の量が合い良かった。
トッピングの値段が高いのが玉にキズ。
らーめんライスセット780円、家系増し250円
場所:八王子市台町1-24-20
らーめん男 @watarujin1110
