2016年6月5日(日)
Twitterで初の塩らーめんを提供するのを知り八王子・万町「もつけ」へ行ってきました。
開店直後に2回行って以来3ヶ月振りです。
12時ちょい前に着き7人待ちに接続。
いつの間にか食券買ってから並ぶ事になっていたのね。
20分程で店内へ。
スープは鶏ベースで魚介節のウマ味がよく出ており鶏油を併せております。
麺は中太ストレート麺でモッチモチ。
トッピングの鶏肉は丸鶏をほぐして特製ダレに漬け込んだもので
柑橘系の爽やかな風味がします。
前回売切れていたロースト焼豚丼も激ウマで
夢中で掻き込みあっと言う間に完飲完食です。
ごちそさんでした！
もつけの鶏塩麺800円、ロースト焼豚御飯350円
場所:八王子市万町34-1
