全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

SOBAHOUSE金色不如帰・伊勢丹立川日本のおいしいもの展(立川市)

2018-07-15 10:57:54 | らーめん(東京多摩地区)

2018年7月15日(日)
伊勢丹立川・日本のおいしいもの展にやってきました。
狙いは「金色不如帰」の鴨脂と蛤の醤油そば。
開店時間に行くと既に大行列でファーストロットに入れず15分ほど待って着丼。

鴨の脂が押し寄せた後に蛤の味が口の中に広がります。

麺はしなやかな中細ストレート。
トッピングはチャーシュー、ネギ、穂先メンマ、三つ葉、海苔、味玉。
スープの温度が低いのと塩味が強すぎ嫁は殆ど飲めなかったのは残念。

それでも完飲完食しましたが。
ごちそさんでした!
特製鴨脂と蛤の醤油そば1150円
場所:立川市曙町2-5-1
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7月14日(土)のつぶやき

2018-07-15 01:55:57 | 未整理
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