ハイデン.コッコFACTORYサマンサ.タマサ(青梅市)

2022年6月11日(土)

3軒目は河辺に移動して「サマンサタマサ」へ行くと閉店前なのに三人待ち、

その後も続きました。

狙いはホタテ&ウニの限定。

スープはホタテ感強く中には紐も入ってます。

麺は少々ウェーブがかったツルモチ中太麺。

生ウニを途中で溶かすと磯の香りが口の中に広がります。

甘いコーンがまたよく、

茶碗蒸しにしても食感✌️

本日のスープ割りのどんこでフィニッシュ。

勿論山椒たっぷり♥️

3杯目も最後まで美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

極上ホタテらーめん！極鮮ウニを添えて！¥1000、カップ茶碗蒸し¥150

場所:青梅市野上町4-9-28

#らーめん

#青梅市

#サマンサタマサ

横浜家系ラーメンぱたぱた家(立川市)

2022年6月11日(土)

2軒目は歩いて西国立駅近くの「ぱたぱた家」へ行くと

8人待ちもそれ程待たず入店。

店名変更前最後の限定を脂マシニンニク有で発注しました。

気合いを入れて作ったらスープ多目になってしまったと言う店主さん。

汁無しではなく最早汁有。

美味いから良し。二郎系の様な縮れ太麺はワシワシ感があり250gとボリューミー。

トッピングは生卵黄、背脂、魚粉、ニラ、バラ海苔等でジャンク感が素晴らしい。

最後は酢を投入して美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

最後のまぜそば¥1000

場所:立川市羽衣町2-45-11

#らーめん

#立川市

#ぱたぱた家

らーめんアンズノ木(立川市)

2022年6月11日(土)

「アンズノ木」へ先週より遅く到着するとPPはモーリーさんで二番手でした。

先週とワンツーが入れ替わりました。

つけ麺がスタートしたので醤油味でフルTP発注です。

麺は中細ストレート。

思ったよりも量がありますが、

ツルシコで風味がよくウマー♥️

つけ汁は煮干の良いエグみがガツンと効いて👍️

イベリコレアチャーがたっぷりで嬉しい。

ワンタンも良い出来です。

味玉も濃い味。最後はスープ割して美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

醤油つけ麺¥900、チャーシュー増し¥200、マキシマムこい味玉¥100、ワンタン(2ケ)¥100

場所:立川市錦町2-2-19

#アンズノ木

#つけめん

#らーめん