全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん楓(八王子市)

2022-06-16 22:16:00 | らーめん(東京多摩地区)
2022年6月16日(木)
残業後「楓」呑み。
サービスの揚げ麺が変わって太くなり衣に塩が絡みスゲー美味いです。
更に辛味噌をつけるとすばらしいアテに。
袋に詰めて売って欲しいところ。
あっという間にレモンサワーお代わりです。
勿論から揚げも忘れませぬ。
そして〆らーは地鶏そば。
夜限定のピロピロ手揉み麺の食感よくデラウマ♥️
地鶏の香りも素晴らしくこの麺にスープが絡みまくりです。
塩より醤油の方が手揉み麺に合うと思っていたがそのとーりだった。
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
特製地鶏そば¥1200、自家製辛みそ¥20、大山鶏のからあげ2ケ¥320、レモンサワー¥350×2
場所:八王子市大和田町5-10-1
#らーめん
#八王子市
#楓
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味噌もりNoodleみやみや(日野市)

2022-06-16 12:40:00 | らーめん(東京多摩地区)
2022年6月16日(木)
「みやみや」での昼飯です。
久々のしおを特製発注。
以前に比べてあっさりな印象。
麺が平打ちになりとても好みのたいぷ。
トッピングはチャーシュー二種、ネギ、のり、味玉、皮ワンタンと豪華。
酢と山椒がなくなってたが一味を大量投入し
辛塩にしたらめっさ合って完飲完食。
辛いメニュー販売してくれんかなぁ。
フードコートなので激辛は無理かな?
ごちそさんでした!
特製鶏中華しお¥1000
場所:日野市多摩平2-4-1
#らーめん
#日野市
#みやみや
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