豚っ晴

今日紹介するのは、豚っ晴（ブタッパレ）です。晴レル屋グループのお店。西春に有ります。


メニュー。とんこつラーメン全部入り930円の食券を購入しました。


卓上にはいろいろなものが置いて有ります。
胡椒、ラー油、醤油出し汁、紅ショウガ、すりゴマ、あと何とかの素（失念）。


待つ事7分程できました。丼が小さい。


麺は細ストレート麺です。
豚骨スープは脂が多めなので少し重たい。麺は、食感としてはややかため。サクっとした歯切れの感じが良いです。
とても食べやすい豚骨ラーメンというのが感想。
晴レル屋グループの中で初めての豚骨ラーメン屋さんとの事。しっかりと研究されているのが伝わってきます。



ランチサービスは替え玉をカタでお願いしました。

愛知県北名古屋市高田寺西の門14