大きくて真ん丸なナス…フィレンツェナスを初めて調理して食べてみました。
みずみずしくてとろとろ食感はクセになる美味しさです⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
今回、goo blog ブロガー限定マルシェルモニター企画に参加して、e-farmersの
＊夏野菜セット＊たきざわグリーン５００ｇ長野県産＆新東京野菜ナス各１本（3720円税込・送料込み）をお取り寄せしました。
姿かたちも立派で大振りです。
一目見て新鮮で良質と分かるお野菜たちです。
フィレンツェナス、白とろトルコなす、見たことはあるけど自分で調理していただくのは初めて。
昨夜はフィレンツェナスをいただきました。
検索してみると厚く切ってローストしていただくの一番美味しいって載っていたので、じっくり焼いて生姜の醤油漬けとおかか、小ネギをトッピングしていただきました。
普通のナスとは全然違う食感とまろやかな美味しさに感動！！
フィレンツェナス、めちゃくちゃ美味しいですね。
白とろトルコなすもいただくのが楽しみです。
アスパラは今日のランチ＆お弁当の付け合わせにしました。
太くて柔らかくとても甘くて美味しかったです。
＊夏野菜セット＊たきざわグリーン５００ｇ長野県産＆新東京野菜ナス各１本
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