11月29日 お弁当献立・ボール遊び

夕方お弁当をお持ちしようと外に出ると、
ボールがお向かいの庭に入って
どうしようかと思案している子供たちが
いました。

おばちゃんがお願いしてあげましょう！
と、かって出ました。

「こんばんは。この子たちが外で遊んでいて
ボールをお庭に入れたそうです。」
「はあ？」
同じ事を申し上げると
「はい、とって行きなさい。」
子供たちは「わあ～」と、中に入ってきました。

私も小さい時よその庭にボールを転がした事が
あります。

多分黙って入ったのではなかったか、
今の子供は正直で礼儀正しいですねえ。



11月29日　お弁当お品書

１　ステーキチャーハン
２　ごぼうと鶏肉の酒かす煮
３　ちりめんじゃこのかき揚げ
４　かぼちゃといんげんのバター煮
５　里芋のごまみそかけ
６　美食家風サラダ
７　パンプキンスープ
８　マスカルポーネ＊ブラマンジェ

一品づつできあがりました

１　ステーキチャーハン

にんにくの香りのきいたステーキにごはんを加え、ブランデーとしょうゆをジャっと回しかけます。最後にクレソンを混ぜます。

２　ごぼうと鶏肉の酒かす煮

ごぼうの香りと酒かすが鶏肉のくせをとり、肉と野菜をくずれる位コトコト煮ます。

３　ちりめんじゃこのかき揚げ

ちりめんじゃこと野菜(玉ねぎ・人参・生しいたけ・絹さや）入りのかき揚げは衣を薄くし、カラッと揚げます。

４　かぼちゃといんげんのバター煮

かぼちゃは皮をむき3cm角に切り、バター煮します。いんげんもサッと茹でバター煮します。

５　里芋のごまみそかけ

里芋はゆでて皮をむきます。練ごま入りみそを作り里芋にかけます。

６　美食家風サラダ

オレンジ・グレープフルーツ・アボカド・赤ピーマン・トマトをくし形に切りレモン汁をかけます。
マヨネーズとヨーグルトのソースと混ぜ合わせます。

７　パンプキンスープ

かぼちゃ・玉ねぎ・トマト・スープの素をレンジします。水・牛乳とミキサーにかけ、温めます。

８　マスカルポーネ＊ブラマンジェ

生クリームの代わりにマスカルポーネを使ったミルクデザートです。メイプルシロップをかけていただきます。

お弁当に詰め合わせ

p.m.5:05　お届けしました。

「こんばんは。」
子供たちのボールの一件が終わり

「せんだてはおいしいお料理をいただきまして。」

「いいえ、今日はチャーハンです。」

「ありがとうございます。
これは一口ですが果物です。
召し上がって下さい。」



「まあ、いつもお気を使っていただきまして
ありがとうございます。」