3月1日 ふわふわオムレツ挑戦

3月です。
寒いけれど陽が3月って　　感じです。

朝事務所のベランダを掃除していると
やかましい位鳥がさえずります。

　ぴーぴよぴよぴー　　

　１０羽　　位いるのでしょうか。

カラスだったらいや～な音ですが

極楽のようです。

隣は病院と裁判所で森はないのですが



実のなる木があるのでしょうね。


朝食の時テレビはNHKです。

あさイチでふわふわオムレツの作り方が
あってました。

じっくり見ていなかったのですが、
夕方パンにはさむ薄焼き卵を焼くついでに
作ってみました。

　

後でレシピを見ると白身と黄身を３回に分けて
混ぜると書いていました。

できあがったオムレツはふわふわでふくらんでいました。



すごいですね。


お昼風邪の薬を飲みながら屋上に上がりました。



陽が当たる方角は温かでした。
もう黄砂でしょうか、赤土がべったりです。

１週飛ばすと次の週のお掃除が大変なので
今日はざっと済ませました。