1月8日 お弁当献立・ いなりずしのニュース

フイットネスは 先週の水曜日4日 から始まってます。
今日で3日目ですが日曜だけお会いする方もいます。

「おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。」

と、今年初めての方とはごあいさつします。

いなり湯（実家が銭湯だった方）が来られてました。

あいさつ後、「今年の新ニュースは？」

主婦だけあって校区のニュースに詳しいのです。

「今年はまだ・・・？
アッ、書店の奥さんが亡くなられました。」

いなり湯はフイットネスの帰りがけ
新ネタがなかったので、わざわざ来られて

「サンリブで中巻きを買ってレジする時
店員さんがナカマキですねって言われたんです。」

「ナカマキって？」

「いえいえ、中巻きが本当だと思うんですが、

巻きずしの半分の長さで、
中にエビやカツやいろいろ入って
90円くらいなんです。
土曜日曜限定なんです。
おいしいんです。」

「土曜日曜限定ね。今度買ってみましょう。」

新ネタありがとうさん

1月8日　お弁当お品書

１　ツナとコーンのミルク炊き込みごはん
２　大根としらたきの煮物
３　豚肉のピカタ
４　数の子とかまぼこのわさびマヨネーズ
５　ジャガイモとラディッシュのサラダ
６　広東泡菜（クアントンパオツアイ）
７　和風オニオンスープ
８　上海風甘酒

一品づつできあがりました

１　ツナとコーンのミルク炊き込みごはん

牛乳を加えて炊きます。ツナやコーンの味も出ておいしいですね。粉チーズは炊き上がってから加え、混ぜます。

２　大根としらたきの煮物

材料は全部鍋に入れて、あっという間に出来上がり、冷めてもおいしい煮物です。

３　豚肉のピカタ

生姜焼き用の豚肉があったので使いましたが、薄い方が良かったですね。

４　数の子とかまぼこのわさびマヨネーズ

寿ぎちらしの 数の子とかまぼこ が残っていました。きゅうりは蛇腹に切って、一口に切ります。わさびマヨネーズで和えます。

５　ジャガイモとラディッシュのサラダ

じゃがいもはせん切り、ラディッシュは輪切りし水にさらします。ぶどうジュース入りマヨネーズをかけます。

６　広東泡菜（クアントンパオツアイ）

パパイアの黄色が赤や緑を引き立たせます。


甘酢を入れて保存容器で密閉します。

７　和風オニオンスープ

大きさのそろった玉ねぎを探しました。デパートで購入し、スーパーでも購入し玉ねぎが一杯です。

８　上海風甘酒

白玉団子を作ります。甘酒は水で薄め、砂糖を足します。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4：55　お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。今日も引き続きいただけるのですか～」

「もちろん召しあがってください。」

「3日も続いてお疲れがでませんでしたか。」

「いいえ、ありあわせの材料で作り、
珍しくもない料理ばかりでした。」

「この前の黒米、よくありましたねえ。」

「はあ、デパートの地下にありました。」

器を返され、紙袋を差し出されました。

「これは甘酒です、本当の麹で作った甘酒です。」

「今日の料理でも甘酒を使っています。
ありがとうございます。」

アンテノールのダッグワーズも入ってました。