千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

1月10日 到津八幡様へ初詣

2017-01-10 20:47:19 | 日記
平成29年の初詣です

青空暖かくお参り日和です。

午前中 歯医者さんに行き、
マンションの掃除を済ませると
雲行きが怪しくなりました。

急いでドライブを兼ねて出発です。

千代も一緒にお参りしようとすると
もう今年のお参りは済んだからと
車から動きません。



去年のお札を持って一人で本殿にお参りしました。



左に子守犬                        奥に水神社


手前には社務所があり、おみくじが一杯です。



個別におみくじを見ると



まだあります



おみくじを選ぶ前にどれを引こうか迷いますね。

貴船神社



若宮神社



奥の方にあるので誰かがお神酒を差し上げたようです。



三方もひっくり返ってます。



でも下座の、銭蛙はピカピカです。



実は神社へは初詣を兼ねてしめ縄やお札の処分も
お願いしたかったのですが



8日のどんど焼き を過ぎていたのでダメでした。

神社参りを済ませお稲荷様へお参りです。



いつもはこれでお参りを終えて車に急ぐのですが
今日は暖かだったので今まで行ったこともない

本殿の下のお庭を見学しました。

 

下の道から歩いて階段を上がってくると
途中に手洗い場所があったんですね。



真新しい感謝の杜 九壽殿

   

ご神木(到津の大楠)



毎年お参りをしているのですが初めて見るものです。

今日はゆっくりお参りさせていただきました。



車に戻ると千代が「お参りしてきたかね。」と、言っているようでした。



ちょうど家に帰り着いた頃、小さな雨粒が落ちてきました。

1時間ほど待って屋上へ、



明日から冬型になるそうです。

思い立ってお参りしてよかったです。


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1月9日 お弁当献立・元チャンピオンの花壇

2017-01-10 06:40:26 | グルメ
毎朝の散歩は千代の
足の向くまま気の向くままです。

コースは主に3コースあります。

今朝は元ボクシング日本チャンピオンが
(東京オリンピックより前)ボランティアで
清掃してくださっている公園でした。

時間が遅かったのでお会いできませんでした。

何級だったのか知りませんががっちりした体格です。

千代のことを言っているのか、
私にことを言っているのか、

「元気いいねえ~」

うらやましそうにおっしゃいます。

今は杖を突いて静かに腰をかばうように歩かれています。

ムハメッドアリのように華麗なフットワークだったのでしょうが・・・

元チャンピオンが丹精込めて手入れされている花壇です。





1月9日 お弁当お品書

1 サーモンずし
2 牛たたきとそばのサラダ
3 カリフラワーのパン粉焼き
4 かぶの甘酒あえ
5 紫キャベツのコールスロー
6 白あえ
7 しんじょ椀
8 いちごのチョコがけ


一品づつ出来上がりました

1 サーモンずし

しいたけは傘に塩をし、焼いて薄切り、きゅうりは小口、サーモンはちぎります。すし飯に具といりごまを混ぜます。


2 牛たたきとそばのサラダ

そばの上にローストビーフの薄切り、ごぼうのささがきのゆがいたもの、
いんげんのせん切り、錦糸卵をのせ、わさびの入った酢醤油をかけます。

写真の少ないのはそばをゆでなおしたので焦りました。



3 カリフラワーのパン粉焼き

カリフラワーに小麦粉・パン粉をのせます。その上にサラダ油をかけ、スープの顆粒・粉チーズを置いてオーブン焼きします。


4 かぶの甘酒あえ

かぶを薄切り、葉はゆがき3㎝長さで塩をして一晩重しをします。水を絞って甘酒で和え、唐辛子・柚子を入れます。


5 紫キャベツのコールスロー

せん切りの紫キャベツに塩をふったら、水けがでないうちにドレッシングを混ぜる。紫がシックで料理を詰めた時映えます。


6 白あえ

豆腐で白あえのの衣を作ります。こんにゃく・にんじんは野菜のうま煮です。春菊は色よくゆでて衣と合えます。>


7 しんじょ椀

電子レンジとフードプロセッサーで簡単に作れるすり身で作る温かな椀物です。


8 いちごのチョコがけ


チョコが二通りの意味です。チョコットいちごにかける、とホワイトチョコです。


チョコを湯煎し、溶けたら氷で冷やし固まるちょっと前をいちごにつけます。




お弁当に詰め合わせ







p.m.4:55 お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。
今日も引き続きいただけるのですか~」

「はい、昨日はたくさんの物をいただきました。
ありがとうございます。」

「いえ、こちらこそいつも珍しいお料理を
いただいてます。」

「今日は甘酒を使わせていただきました。」

「はあ、おごちそうになります。」
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