11月3日（土）お弁当献立・千代の面会

10時動物病院へ面会に出かけました。
祝日でも午前中は診療です。

1番だったのでゆっくり面会です。
ゲージの中でまだ麻酔から覚めてないような状態の千代です。、

「千代ちゃん千代ちゃん！」
声をかけてもボーッとしていました。



右の手に包帯をしてます。



点滴を続けているようです。

ゲージから出していただき
づっと なでなで してやりました。



先生がタブレットで
手術し摘出した子宮と卵巣を
見せてくださいました。

普通ボールペンの半分くらいの子宮が10倍

卵巣が3倍位になって、

子宮の中は膿が溜まっていたそうです。

患者さんはいないと思って
ゆっくりして診察室を出ると大勢が待っておられ
Σ(ﾟДﾟ)です。

上のゲージにいる子犬は今日退院だそうで、

元気よく吠えてました。

千代も早く元気になりますように。


11月3日　お弁当お品書

１　あさりのスパゲッティ
２　おむすび3種
３　和風ステーキ
４　にんじんの友禅いり
５　おかひじきと帆立のサラダ
６　長芋と菊花の酢の物
７　さつまいもとリンゴの甘煮
８　茶碗蒸し
９　バニラアイスクリーム

一品づつ出来上がりました

１　あさりのスパゲッティ

殻付きあさりとあさり缶・ピーマン・赤ピーマン・玉ねぎ・トマトを炒め、茹でたスパゲッティを加えます。

２　おむすび3種

おにぎりにでんぶをのせてのりをかぶせ、十文字に切り目を入れます。
他に、梅干を芯にして丸くにぎり、青のり粉をまぶします。もう一つはみそをしんにし、のり玉粉をまぶします。
　　

３　和風ステーキ

ステーキ肉を焼き肉用に薄切りし、木の芽をまぶした調味料を塗り焼き網で焼きます。

４　にんじんの友禅いり

にんじんのせん切りをいため、調味し、明太をほぐし炒めます。

５　おかひじきと帆立のサラダ

　帆立とエリンギを焼き網で焼きます。おかひじきはサッと熱湯で茹で、食べる時あわせ、カボスをかけます。

６　長芋と菊花の酢の物

　菊の花びらを酢を入れた熱湯でさっと茹でます。長芋はせん切り、甘酢であえます。

７　さつまいもとリンゴの甘煮

　さつまいもは皮を剥き3㎝厚さに切りミョウバン水につけます。しっかり洗い、リンゴと砂糖を入れ柔らかく煮ます。

８　茶碗蒸し

　町内の料理上手様から茶碗蒸しをいただきました。
沢山いただいたのでお迎えにもおすそ分けです。

９　バニラアイスクリーム

　黄身・牛乳・生クリーム・砂糖を混ぜ冷凍します。2・3時間おきに3回混ぜました。

お弁当に詰め合わせ　　

p.m.4:15お届けしました。

「こんにちは。」

「こんばんは。
今日も引き続きいただけるのですか～？」

「はい、もちろんです。」

献立をご覧になって

「あさりのスパゲッティ　ホッホッホ。
バニラアイスクリーム。」

「珍しい日本酒がありましたので
召し上がってください。」

「ありがとうございます。」