11月25日 冷凍庫のゴミ？

すこ～し冷凍庫に余裕ができました。
すると底にたまったゴミが見えてきました。


今日は生協の日です。
今まではスペースがなくても配達された品物を
無理やりトレーがギイギイいっても
押し込んでいました。

今日は生協さんが来る時間までに
急いで片付けました。

一旦冷凍品を出し、掃除機をかけました。

　

もっと品物を吟味すればもっと片付いたでしょうが
今日はこれまで！　



生協の品が入るとまたごちゃごちゃになりました。



買わなければきれいになるでしょうね。

11月24日 お弁当献立・千代が足を舐めるは？

今日はとても暖かです。
この陽を浴びさせようと
千代を外に出しました。

昼前、マンションの掃除を終えて帰ると
千代はもう家に入ろうとします。



頭を撫でながら千代の後ろ脚を見ました。
近頃よく足をなめていたので



毛の色が唾液でピンク色になっています。



遊びが足りないのでしょうか？



時間を見つけ、もう少しかまってやらねばいけませんね。


11月24日　お弁当お品書

１　いもごはん
２　ハンガリアングーラッシュ
３　きゅうりとちくわのごま酢あえ
４　蒸しなすしょうがあん
５　いかとグリーンアスパラガスのみそマヨネーズ
６　パイナップルサラダ
７　しんじょ椀
８　いちごのとろとろぜりー


一品づつできあがりました

１　いもごはん

大根と煮干しの入る里芋ごはんです。水に酒・みそを入れ炊き込みます。
　　　

２　ハンガリアングーラッシュ

ハンガリー産のパプリカを加え牛肉を煮込むグーラッシュ。豚もも肉のアレンジです。
　　　
　　

３　きゅうりとちくわのごま酢あえ

きゅうりは薄切り、ちくわは小口切り、ごま酢であえます。
　

４　蒸しなすしょうがあん

なすはヘタを取って蒸します。小鍋であんを作り、なすの上からあんをかけ、しょうがをのせます。
　　　

５　いかとグリーンアスパラガスのみそマヨネーズ

いかはお刺身用の大きないかです。いかとアスパラをゆがき、みそマヨネーズであえます。桜えびを飾ります。
　　　

６　パイナップルサラダ

パイナップルの缶汁をドレッシングにつかいます。
　　

７　しんじょ椀

電子レンジとフードプロッセサーを使って、シーフードミックスとはんぺんで作る温かな汁ものです。
　　　
　　

８　いちごのとろとろぜりー

昨日の白ワイン煮のシロップにゼラチンを入れひやします。ゼリーのできあがり。苺の薄切りの上にかけます。
　　

お弁当に詰め合わせ

　
　

p.m.5:00　お届けしました。

「こんばんは。」
「はあ、こんばんは。先日はおいしかったですよ。
今月は2日も余分に、大変だったでしょう。」

「いいえ、楽しませていただきました。
こちらはいちごのぜりーです。
里芋ご飯を作りました。」

「はあ、ありがとうございます。」

「どうぞお召し上がりください。」

11月23日 お弁当献立・紅葉情報Part4

今日は勤労感謝の日で祝日です。

いつも朝食後バタバタとフイットネスに
出かけるのですが、
祝日はムーブがお休みです。

道路沿いの百日紅の葉もほとんど落ちてしまいました。



おかげで落ち葉の掃除を朝晩行わないと
みっともない感じです。

今朝は時間があったので、お向かいの息子様より先に
道路履きをしました。



1週間で大きなレジ袋いっぱいになりました。



裏の猫の額の坪庭には南天が植わっています。
南天の実が赤く色づき葉も紅葉しています。



こちらはまだ葉がしっかりついています。

いづれもっと寒くなると落ちてしまうのでしょうが
百日紅の葉が落ちたいまは紅葉情報も南天にうつります。

そうそう、ツワブキの花が遅まきながら咲きました。




11月23日　お弁当お品書

１　てまりむすび
２　牛ローストビーフと茶そばのサラダ
３　サケの粕漬け
４　野菜のカレーボイル
５　ゆで卵サラダ
６　ほうれん草いそ巻き
７　鶏きのこ汁
８　りんごの白ワイン煮

一品づつできあがりました


１　てまりむすび

ピンポン玉のような丸いおむすび、トッピングは梅酢しょうが・卵黄・桜の花の塩漬け・塩コンブで飾りました。

２　牛ローストビーフと茶そばのサラダ

ごぼうはささがきし、ゆでます。茶そばの上には牛ローストビーフ・さやいんげん・卵と一緒に飾り、梅酢ドレッシングをかけます。

３　サケの粕漬け

さけの粕漬けを焼きます。甘いので焦げないように焼きます。
　

　

４　野菜のカレーボイル

スープにカレー粉を入れ、野菜を煮ます。柔らかくなったらバターを加え、汁を切ります。

５　ゆで卵サラダ

ゆで卵とマヨネーズを混ぜ、いただいたレタス・ミニトマト・きゅうりと飾ります。font>

６　ほうれん草いそ巻き

巻きすの上に海苔を置き、ほうれん草をしきます。紅しょうがを芯に海苔を巻きます。

７　鶏きのこ汁

鶏もも肉をせん切りし酒をかけます。だしの中にきのこと一緒に入れ一煮立ち、いんげんを飾ります。

８　りんごの白ワイン煮

りんごは八つ切り、白ワイン・レモン・砂糖を入れて、レンジします。

お弁当に詰め合わせ

p.m.5:00　お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。」

「先日から結構なものを色々いただきました。」

「なんの。たいしたものでは・・・」

「今日は茶そばです。」

「はあ～珍しい料理を。」

「いいえ、どうぞお召し上がりください。」

11月22日 これも千代のお仕事？

ヨーグルトに入れる蜂蜜が終わったので、
容器の中にヨーグルトを移してシェイクしました。

もうないと思っていてもこれが案外残っていて
ものすごく甘いヨーグルトになります。

それをコップに移した後、
容器を千代になめさせました。

器をちょうど口のあたりで持っていてやると
一生懸命舐めます。

　

　

　

　

尻尾も短いのですが舌もあまり長くありません。
あまり奥の方まで届きませんでした。

まあ！こんなものでしょうか？

11月21日 11月の洋ラン教室

11月の洋ラン講座です。

１　先生が持参されたラン

①　C　labiata　S/alba
’　One　Ten　’


②　Lc　Molly　Tyler



③　Paph　Maudiac　Corolatun　‘　Los　Osos　‘　Mcc/
　　　　×
　　Maudiae　’Red　Tsukuba　’BM/JOGA


④　Lc　Dinard　
　　’Blue　Heaven　’


⑤　C　Bow　Night
　　　’　Kagaribi　’



どれも沢山の花が開き、その花びらも大きく
さすが洋ラン会長様の作品ですね。

秋咲のランが一番育てやすいので
初心者にはお勧めだそうです。

２　講義

花の名札に書かれた
Var.（バラエティ）は株そのものの形が違う
fma.（フォーマ）は花の色違い

カトレア類の5属

カトレヤ属・ブラサボレ属・レリア属・グアリアンセ属・リンコレリア属

次々と変更され、この5属間の人工交配属名が

レリオカトレヤ・カトリアンセ・リンコレリオカトレア・
ブラソカトレア・ブラサンセ・リンコヴォラなど

いよいよ複雑になっています。

３　今日の作業

鉢いっぱいになったシンビを持参
鉢から抜けず、ハンマーがないので
ペンチでプラスチックの鉢をたたき割りました

根は隙間なく張っていました。
持参した鉢では小さいので
用土をいただき家で植え替えるように・・・



さあ今から植え替えです。