本物！ 中国家庭料理はこんな感じ

上海出張、初日の料理です。
今回、3泊とも中国人の方の家にお世話になりました。

毎朝、晩と家庭料理を頂戴しました。

日本人の口に合わない人もいるようです。
私は比較的大丈夫です。

ただし、香采（シャンツアイ）はダメ（ーー）
匂いがきつい野菜です。


写真の中央にある、ピーナッツの揚げたものはかなりうまい！
中国人は、ピーナッツをおかずにし、毎日のようにこれを食べるそうです。
健康にいいそうですよ。

カロリーは高そうですが、その家族はみな痩せてます。
何でだろう？？

後は、海老もとても美味しいです。