奥能登珠洲市の名酒蔵、宗玄酒造さんから〈生酛純米生原酒〉入荷開始です。
多分？宗玄酒造さん初と思われる生酛純米生。
早速試飲しました（閉店後です）
香りは、ほのかで厚みのある感じを想わせる香り。
口当たりは生なんで抵抗なく飲めます。
けっこう酸が強くグッとくるアルコールの強さがきます。
厚みのある旨口感。決して飲みにくくはありませんでした。
現代嗜好の淡麗辛口とは相反するどっしりした酒です。
これに合う料理はあっさり和食系より、ガッツリ中華や肉料理にピッタリのお酒です。
自然界の乳酸菌による複雑かつヘヴィーな味わいは一回飲むと虜になるかも。
ぜひ一度お試しくださいね！
今日の金沢市は晴れてますが気温は上がらず寒いです。
スギ花粉飛散非常に多く、花粉症の方辛そうです。自分もですが( ´艸｀)
あまりの飛散量の多さで薬が効かない方もいらっしゃるみたいです。
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春の便り・・・・。
愛媛宇和島産［不知火・しらぬい］100％ジュース僅かだけ入荷しました。
濃く甘さが強く独特の香りがある柑橘です。
これからの季節にピッタリの一品です。
ギフトに組み合わせてのお買い上げも多いです。
柑橘ジュースの入荷は来月の［河内晩柑］で終了となります。
よろしくお願いいたします。
今日も春ジャズBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。
