昨日今日と金沢市は前も降らず何とかいい天気となっています。
運動会も盛んにあちこちで開催されています。
明日からはしばらく雨続きですから貴重な晴れ日になりそうな。
雨が降るごとに季節は一段と秋が深まっていきます。
これからの季節に重宝する調味料です。
長～いお付き合いさせていただいております、倉敷味工房さんの無添加商品各種。
どれも化学調味料等に頼らない素材そのものの味わいの生きた逸品です。
上品ながら調味料の特徴を自己主張をせずに味わえる流石の仕上がりです。
大手メーカーのそれとは一味も二味も違う。
美味しい食材に美味しい調味料のマリアージュでもっとおいしく！
よろしくお願いいたします。
尚明日は月曜定休日となりますのでよろしくお願いいたします。
それでは今日一日良い日でありますように。
今日の金沢市は曇りがちですが雨もなく過ごしやすい土曜日。行楽には絶好の季節ですね。
今日は金沢市しいのき迎賓館で石川のサケマルシェ開催です。日本酒のファンの方ぜひどうぞ！
さてオリーブオイル品薄で高騰の中でありながら何とか販売していた《イーリアス PDOカラマタ エキストラバージンオリーブオイル》
只今再入荷しました！
世界のオリーブオイルコンテストでも数々の賞を受賞しヨーロッパの高級スーパーでも人気の一品です。
クセが少なくフルーティーな香りと軽い口当たりと上品な甘みが品質の高さを感じさせます。
生で使うのが最も良いですが炒め物にもご使用いただけます。
しかしながら円高、異常気象、需要の拡大による高騰でかなりお値段は上がっています。
安かろう悪かろうのオリーブオイルは巷にあふれかえっていますが、粗悪な原料のものも少なくないんで気をつけて選んでくださいね！
よろしくお願いいたします。
それでは今日一日良い日でありますように。
昨日から雨降りの続く金沢市です。
一昨日は30度近くまで気温上がり、昨日は数か月ぶりに20度を下回る10月下旬並みの気温でした。
さて、年に一回の芋焼酎の新酒の季節。
今限定の出来立て芋焼酎入荷です！
鹿児島の天星酒造さんの「超濃厚仕立ての芋焼酎」と大石酒造さんの「鶴見白濁新酒」
どちらも芋焼酎の中では極めてクセが強く芋臭くガツンとくる、濃厚な味わい。
無濾過なんでにごりのある芋焼酎です。
初心者は飲まぬべし！と言っても過言でないくせ者。
しかしながら通にはたまらん芋焼酎です。
チャレンジするなら？超濃厚仕立ての方が良いかも。
お湯割りが一番クセの強さを感じられますよ。
首を長くして待ってる方の多い焼酎の一つです。
いずれも限定品ですのでよろしくお願いいたします。
それでは今日一日良い日でありますように。
今日の金沢市は朝から雨降りで気温も上がらず昨日から比べると10℃以上も低い寒さすら感じる日です。
秋の深まりを感じさせますね。
さて、秋のアルコール飲料の一つにワインは外せませんね。
長野のワイン専門メーカー《アルプス》さんから大容量の酸化防止剤無添加ワイン入荷しました。
体によろしくない酸化防止剤無添加の安心ワインです。
しかしながら残念なことに、地元ぶどう生産者の高齢化による廃業と異常気象による生産減、品種の変換（主にシャインマスカット）による在来品種の生産減等により地元でのぶどう確保が困難になり輸入葡萄での生産となりました。
どちらも毎日飲めるやや辛口でライトタイプとなっています。
ぜひご利用くださいませ。
商品内容はこちらから ＨＰより
今日は秋のしっとりした雨に合うような？リチャードクレイダーマンピアノＢＧＭとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。
それでは今日一日良い日でありますように。
今日も金沢市は曇りがちですが雨は降っていません。
ただ気温が10月ながら半そででないと過ごせない夏日。全く異常気象です。
末恐ろしい～！
さて北陸唯一のウイスキー製造メーカー《三郎丸蒸留所》さんから超限定ウイスキー《THE SUN》ファイナル ごく僅か入荷しました！
三郎丸モルトと自家熟成グレーンが織り成すピーティーでアロマティックな共演。
郎丸モルトはバーボン樽原酒を主体に、地元樽工房で加工したミズナラヘッド樽、焙煎樽で熟成された原酒を使用し、スモーキーで厚みがありながら緻密な香味を形成しています。グレーン原酒は12年以上熟成されたものをさらに自家熟成、力強いモルト原酒の香味をやさしく包み込み調和を生み出します。
今回がＴＨＥＳＵＮシリーズ最後となります。ぜひお早目にお買い求めいただければと思います。
この他国産ウイスキー若干ですが品ぞろえありますので是非よろしくお願いいたします。
それでは今日一日良い日でありますように。
