今月も今日で終わりです
9月は良いお天気が数日でした
1日のスタートも雨 締めくくりも雨 台風です
今の所14:00 雨のみです
酷い風が吹かないで欲しい 祈っています
鮎の甘露煮
錦川の天然の鮎です
先輩が冷凍で届けてくれ 我が家の冷凍庫でお休みしていました
昨日より炊き始めました
炊いては休ます の繰り返しでした
今回は上出来ではありません![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_5.gif)
骨まで軟らかくは成ってないようです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/19/1ecb60f7872f2263c33c6eb578eb2ead.jpg)
正式な甘露煮の作り方は分かりません
自己流です
それでも俺と次男は美味しいと食べてくれます
買った甘露煮はもう少し色が良く 水分が飛んでるように思います
真空パックした物を時々頂きますが それは~・・・・・の状態です
最近 料理をするに段々と自信が無くなりつつです
入れた? 確かに入れたよね なんて考えたりして
これって認知症の始まりかしら????
でもね まだ砂糖と塩は間違えた事がない なんて自分を慰めています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0068.gif)
=ミズカヤツリ
9月は良いお天気が数日でした
1日のスタートも雨 締めくくりも雨 台風です
今の所14:00 雨のみです
酷い風が吹かないで欲しい 祈っています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
錦川の天然の鮎です
先輩が冷凍で届けてくれ 我が家の冷凍庫でお休みしていました
昨日より炊き始めました
炊いては休ます の繰り返しでした
今回は上出来ではありません
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_5.gif)
骨まで軟らかくは成ってないようです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/19/1ecb60f7872f2263c33c6eb578eb2ead.jpg)
正式な甘露煮の作り方は分かりません
自己流です
それでも俺と次男は美味しいと食べてくれます
買った甘露煮はもう少し色が良く 水分が飛んでるように思います
真空パックした物を時々頂きますが それは~・・・・・の状態です
最近 料理をするに段々と自信が無くなりつつです
入れた? 確かに入れたよね なんて考えたりして
これって認知症の始まりかしら????
でもね まだ砂糖と塩は間違えた事がない なんて自分を慰めています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0068.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0152.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/e7/09cf5c6bfae71fa8773839b8cdf16f6d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/11/c5/7e33b247fc89cd604fef5d0e0253c2e3_s.jpg)